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Quinoa Salat mit Avocado und Tomaten/Gurken

Quinoa-Salat mit Avocado und Tomaten/Gurken

 

Quinoa nach Packungsbeilage zubreiten. Auskühlen lassen, Salatsauce  mit Essig / Öl oder Zitronensaft / Öl. Ich habe Coco-Essig von Nardias genommen.

Advocado pürieren, würzen.

Tomaten / Gurken schneiden, Salatsauce nach belieben. Ich verwende die Salatsauce 'Lecker' meines Yoga-Studios Rhychi.

Das Rezept ist von mir.

 

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