Linsensalat mit Früchten
Die Linsen nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen.
Salatsauce:
Senf, Coco-Essig, Sonnenblumenöl, Salz und Pfeffer verrühren und über die Linsen geben, in das Glas einfüllen.
Mango, Avocado, Passionsfrucht und Granatapfel miteinander vermischen. Über den Salat geben.
En guete!
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