Artikel mit dem Tag "Essen"



Gläser-Rezepte · 12. August 2017
Veganer Taco Salat Eisberg-Salat, Gurken und Tomaten fein schneiden. Übereinander einschichten. Anschliessend eine Avocado schneiden und auch darüber geben, dann Mais darüber. Mexican Salsa Sauce als nächste Schicht, dann eine vegane Mayonnaise machen und ebenfalls darüber geben. Mit Nacho Chips dekorieren.

Kuchen-Rezepte · 21. Mai 2017
Rezept: 300 gr. helles Mehl 70 gr. Zucker (oder Rohrzucker oder gemischt) 1 Pack Vanillezucker 2 Teelöffel Backpulver 2 Esslöffel Kokosnussöl 360 ml Mineralwasser

Gläser-Rezepte · 29. April 2017
Kennst Du Nice Cream? Die gesunde Eisvariante, speziell geeignet für Menschen, die keine Milchprodukte vertragen. Die Grundlage sind immer Bananen. so wirds gemacht: ca. 4 reife Bananen in Scheiben schneiden, einfrieren über Nacht am nächsten Tag die Bananen leicht antauen lassen, in einen Mixer geben (Achtung: er sollte sehr leistungsstark sein), evtl. ein bisschen Pflanzenmilch dazugeben. Mixen bis eine cremige Masse entsteht. Nice Cream kann mit allem kombiniert werden. Ich habe hier...

Gläser-Rezepte · 18. Februar 2017
Ein simples Rezept, super um zur Arbeit mitzunehmen: Den Rotkohl zur gewünschten Festigkeit kochen. Die Teigwaren kochen. Die Champignons schneiden. Zwiebeln schneiden, in wenig Kokosnuss andünsten, die Champignons dazugeben und mitbraten. Nach belieben würzen. Ich habe Gemüsebouillon und wenig Aceto Balsamico genommen. Die Salatsauce nach belieben machen. Danach alles einschichten. Salatsauce habe ich nur bei den Teigwaren genommen. Es ist alles schön runtergelaufen. En guete!

Alltagsgeschichten · 04. Februar 2017
Als ich mich selbst zu lieben begann, habe ich mich von allem befreit, was nicht gesund für mich war, von Speisen, Menschen, Dingen, Situationen und von allem, was mich immer wieder hinunterzog, weg von mir selbst. Anfangs nannte ich das 'gesunden Egoismus', aber heute weiss ich, das ist Selbstliebe. Charlie Chaplin. Mir gefällt dieser Spruch wie kein anderer. Ich bin per Zufall auf die Zitate von Charlie Chaplin gestossen. Sie widerspiegeln in einer beeindruckenden Art und Weise seine Reise...

Gläser-Rezepte · 21. Januar 2017
Haferflöckli mit Pflanzenmilch (oder normaler Milch) ansetzen. Für das Rezept habe ich Mandelmilch mit CocoMilk-Cream von Nardias genommen. Über Nacht stehen lassen. Apfelschnitze mit Zimt kochen bis zur gewünschten Konsistenz. Mit Früchten nach Belieben garnieren.

Gläser-Rezepte · 14. Januar 2017
Italienischer Couscoussalat Couscous nach Packungsanweisung zubreiten. Nach belieben würzen. In einer Pfanne Zwiebeln dünsten, Zucker zugeben und karamelisieren lassen. Cherry Tomaten zufügen und kurz braten. Mit Balsamico Essig ablöschen. Würzen mit Salz und Pfeffer oder nach belieben. Rucola waschen. Alles in dieser Reihenfolge einfüllen. Zuoberst habe ich noch Sprossen genommen. Oder alles was Dir schmeckt. Kapern, Oliven, Nüsse, es gibt viel feines :-) Zum braten nehme ich...

Gläser-Rezepte · 14. Januar 2017
Quinoa-Salat mit Avocado und Tomaten/Gurken Quinoa nach Packungsbeilage zubreiten. Auskühlen lassen, Salatsauce mit Essig / Öl oder Zitronensaft / Öl. Ich habe Coco-Essig von Nardias genommen. Advocado pürieren, würzen. Tomaten / Gurken schneiden, Salatsauce nach belieben. Ich verwende die Salatsauce 'Lecker' meines Yoga-Studios Rhychi. Das Rezept ist von mir.

Gläser-Rezepte · 14. Januar 2017
Kokosnuss-Michreis mit Bananen und Apfel/Feigenkompott. Die CocoMilkCream (von Nardias) mit Wasser anrühren. Den Reis mit wenig Kokosnussöl anbraten, dann die CokoMilk über den Reis giessen und köcheln bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Gleichzeitig die Äpfel und die Feigen in einer separaten Pfanne weich kochen, mit etwas Zimt. Dann den Reis einfüllen, eine Schicht Bananen rüberlegen und dann den Kompott. Und zum Schluss noch Nüsse oder Kokosnuss-Späne. Das Rezept ist vegan,...

Gläser-Rezepte · 14. Januar 2017
Kürbisschnitze orientalischer Art mit Kichererbsen Humus Kürbis Den Kürbis zurechtschneiden Olivenöl, Currypulver, Paprikapulver, Salz und frischer Pfeffer verrühren. Die Kürbisschnitze damit einpinseln. Dann den Kürbis ca. 1/2 Std. in den Ofen schieben, bis die gewünschte Weichheit entstanden ist. Kichererbsenhumus Die Kichererbsen nach Packunsanweisung zubereiten. (Normalerweise muss man sie über Nacht einweichen und dann kochen). Die Kichererbsen durch ein Sieb schütten und die...

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